Несколько вариантов, чем можно заменить кофе в кофейном печенье:
- Молотый кофе. 12 Если по рецепту требуется небольшое количество растворимого кофе, можно использовать молотый. 2
- Кофейный экстракт. 2 Обычно он обладает сильным вкусом, поэтому достаточно небольшого количества. 2
- Цикорий. 24 Это натуральный заменитель кофе, который не содержит кофеина. 2 Цикорий имеет кофейный привкус с немного иными оттенками, на вкус он может быть немного ореховым. 2
- Рожковый кофе. 2 Это распространённый напиток, который не содержит кофеина. 2 Порошок рожкового дерева имеет тонкую консистенцию, похожую на порошок эспрессо. 2
- Миндальная паста. 1 Некоторые хозяйки используют её вместо кофе в выпечке. 1
Выбор замены зависит от рецепта и личных предпочтений.