Чем можно заменить кофе в десертах без потери вкуса?

Несколько вариантов, чем можно заменить кофе в десертах без потери вкуса:

• Какао-порошок. www.tastingtable.com Придаёт десерту яркий шоколадный вкус, поэтому отсутствие кофе будет незаметно. www.tastingtable.com
• Кэроб. www.restoran.ru Порошок из плодов рожкового дерева, который используют как заменитель шоколада, какао и сахара. www.restoran.ru Обладает уникальным вкусом с натуральными землистыми нотами и более ореховой сладостью, чем обычный какао. www.restoran.ru
• Порошок чаги. www.tastingtable.com У него вкус, похожий на кофе, а также тёмный цвет, как у эспрессо, поэтому внешний вид десерта не сильно изменится. www.tastingtable.com
• Цикорий. www.bolshoyvopros.ru www.restoran.ru Имеет схожий с кофе вкус, но не содержит кофеина. www.bolshoyvopros.ru
• Матча. dzen.ru Японский зелёный чай в порошке, который обладает удивительным вкусом и богат антиоксидантами. dzen.ru
• Апельсиновый и лимонный сок. dzen.ru Подойдёт для фруктового варианта десерта. dzen.ru

Выбор замены зависит от рецепта и личных вкусовых предпочтений.