Чем можно заменить классическую приправу хмели-сунели для фарша?

Классическую приправу хмели-сунели для фарша можно заменить на следующие специи: шалфей, куркуму, карри, тимьян или розмарин. multiurok.ru vk.com

Также в качестве альтернативы можно использовать уцхо-сунели — приправу из семян голубого пажитника. tea.ru Её можно добавлять в маринады для мяса, птицы и рыбы, фарш для котлет, несладкие пироги, тушёные овощи. tea.ru

Ещё один вариант — сушёные овощи и зелень. dzen.ru Например, морковь, лук, укроп, петрушка. dzen.ru Из них можно приготовить классическую русскую смесь: морковь нарезать соломкой, лук — кружочками, зелень — большими ветками, а затем высушить. dzen.ru

Выбор приправы зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.