Чем можно заменить классический майонез в салате Курочка Ряба?

Несколько вариантов, чем можно заменить классический майонез в салате «Курочка Ряба»:

• Растительное масло. www.baby.ru Подойдёт любое нерафинированное масло: оливковое, кунжутное, льняное, кукурузное, хлопковое, горчичное. www.baby.ru
• Натуральный йогурт. www.baby.ru У него нежный молочный вкус, приятная текстура и низкая калорийность. www.baby.ru Благодаря нейтральному вкусу йогурт можно смешивать с любыми специями и травами. www.baby.ru
• Сметана. www.baby.ru elementaree.ru Имеет меньшую калорийность, хорошо сочетается со всеми продуктами, в которые часто добавляют майонез. www.baby.ru Если добавить в сметану яичный желток и горчицу, получится низкокалорийный аналог майонеза. www.baby.ru
• Хумус. www.baby.ru В его состав входит нут — природный источник магния, калия и клетчатки. www.baby.ru Хумус может заменить майонез в салатах, овощных блюдах, а также стать соусом к блюдам из птицы. www.baby.ru
• Ореховый соус. www.baby.ru Жирный, богатый полезными витаминами и аминокислотами, ореховый соус отлично заменит майонез в праздничных и сытных салатах. www.baby.ru
• Тофу. www.baby.ru Соевый творог тофу имеет плотную текстуру и нейтрален по вкусу, что позволяет придавать ему разные оттенки при помощи трав и специй. www.baby.ru