Вопросы к Поиску с Алисой
Кефир в заливном тесте можно заменить на:
При выборе замены стоит учитывать, что каждый продукт влияет на консистенцию теста по-разному, поэтому нужно варьировать количество ингредиента, чтобы достичь нужной текстуры. food.ru