Чем можно заменить кедровые орехи в домашних условиях?

Несколько вариантов, чем можно заменить кедровые орехи в домашних условиях:

• Орехи кешью. 1 Они имеют схожий цвет и текстуру, а также придают продуктам едва уловимую сладость, как и кедровые орехи. 1
• Миндаль. 1 Перед использованием в рецепте миндаль рекомендуется замочить на ночь и очистить от кожицы. 1 Замоченный миндаль станет мягче и по текстуре приблизится к кедровым орехам. 1
• Фисташки. 14 Особенно хорошо подходят для замены кедровых орехов в соусе песто. 1 При этом рекомендуется использовать несолёные фисташки, чтобы соль не перебила вкус. 1
• Грецкие орехи. 12 Их можно использовать практически в любом рецепте, включая салаты, пасту и десерты. 1
• Арахис. 12 Считается одной из доступных альтернатив кедровым орехам. 1

Выбор заменителя зависит от того, для чего планируется использовать кедровые орехи в рецепте. 1