Чем можно заменить картофель в вегетарианских вариантах картофельных зраз?

В вегетарианских вариантах картофельных зраз картофель можно заменить различными овощами, например:

• Цветной капустой. ketodietapp.com Она универсальна и способна имитировать текстуру и вкус картофеля. ketodietapp.com
• Репой. eda.ru ketodietapp.com У репы богатый витаминно-минеральный состав, который не теряется при долгом хранении. eda.ru
• Корнем сельдерея. eda.ru Сельдерей и картофель взаимозаменяемы практически во всех блюдах. eda.ru
• Тыквой. eda.ru www.bolshoyvopros.ru Тыквенное пюре полезнее картофельного благодаря витаминам и грубым волокнам тыквы. www.bolshoyvopros.ru
• Фасолью. eda.ru www.bolshoyvopros.ru Бобовые содержат много белков и углеводов, при этом в них больше клетчатки, чем в картофеле. eda.ru

Также в качестве альтернативы картофелю можно использовать репу, брюкву, кольраби, редис, цуккини, спагетти-кабачки, корни петрушки и другие овощи. ketodietapp.com