Чем можно заменить картофель в рецепте американских картофельных оладьев?

Несколько вариантов, чем можно заменить картофель в рецепте американских картофельных оладьев:

• Корень сельдерея. 1 Его можно натереть на тёрке и использовать вместо картофеля. 1 Важно учитывать, что в корне сельдерея больше сока. 1
• Топинамбур. 13 Земляная груша по текстуре похожа на картофель, но крахмала в ней почти нет. 1
• Батат. 13 Сладкий картофель содержит витамины А, C и минеральные вещества, помогающие в укреплении организма. 3
• Пастернак. 3 Овощ семейства зонтичных обладает рядом полезных для человека свойств. 3

Также можно приготовить оладьи без картофеля, используя старый хлеб, который нужно нарезать на кусочки и залить молоком. 2