Чем можно заменить каперсы в классическом рецепте тартара?

Несколько вариантов, чем можно заменить каперсы в классическом рецепте тартара:

• Зелёные оливки. 13 Их нужно мелко нарезать и использовать в том же количестве, что и каперсы. 1
• Маринованные корнишоны. 13 Маленькие маринованные огурчики обладают острым и слегка сладковатым вкусом, который может хорошо заменить каперсы в соусах и заправках. 1
• Маринованные огурцы с укропом. 1 Их нужно мелко нарезать и использовать вместо каперсов, чтобы придать блюду хрустящую текстуру и кислинку. 1
• Ягоды каперсов. 1 Это плоды каперсового куста, которые обладают более мягким вкусом по сравнению с каперсами. 1
• Эстрагон. 1 Добавление небольшого количества нарезанного эстрагона поможет добиться слегка горьковато-сладкого вкуса, которым известны каперсы. 1

Выбор замены зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.