В рецепте торта «Прага» какао-порошок можно заменить тёмным шоколадом. 2 Такая замена сделает вкус торта более насыщенным. 2
Также в качестве заменителя какао-порошка можно использовать шоколадную пудру, шоколадную крошку или дольки, порошок рожкового дерева или протеиновый порошок со вкусом шоколада. 1
Важно выбирать заменители, вкусовые характеристики которых схожи с какао-порошком, предусмотренным в рецепте. 1