Какао-порошок в песочном печенье с шоколадом можно заменить на следующие продукты:
- Кондитерский шоколад. 2 Лучше всего подойдёт тёмный шоколад. 2 Чтобы заменить какао-порошок на шоколад, потребуется сделать пересчёт ингредиентов. 2
- Кэроб. 23 Это измельчённые плоды рожкового дерева. 2 Вкус кэроба идентичен какао-порошку, но более сладкий. 2 При замене какао-порошка на кэроб лучше всего уменьшить количество сахара. 2 Для более насыщенного вкуса можно использовать обжаренный кэроб. 2
Также можно заменить кусочки какао шоколадной крошкой или измельчёнными орехами. 4
Важно помнить, что любая замена ингредиентов требует пересмотра рецептуры и может повлиять на вкус готового блюда. 3