Чем можно заменить какао-порошок в классическом рецепте Черного принца?

Несколько вариантов, чем можно заменить какао-порошок в рецепте торта «Чёрный принц»:

• Кондитерский шоколад. paulinecakeclub.ru Лучше всего подойдёт тёмный шоколад. paulinecakeclub.ru Чтобы заменить какао-порошок на шоколад, потребуется сделать пересчёт ингредиентов. paulinecakeclub.ru
• Кэроб. paulinecakeclub.ru www.bolshoyvopros.ru Это измельчённые плоды рожкового дерева. paulinecakeclub.ru Вкус кэроба идентичен какао-порошку, но более сладкий. paulinecakeclub.ru При замене какао-порошка на кэроб лучше уменьшить количество сахара. paulinecakeclub.ru
• Шоколадные плитки, диски или чипсы. cakedecorist.com В их производстве используется какао-порошок, только в другой форме. cakedecorist.com Измельчённые в блендере кусочки шоколада придадут похожий шоколадный вкус, тёмный цвет и насыщенную консистенцию. cakedecorist.com

Для любой замены необходимо пересчитывать пропорции ингредиентов. paulinecakeclub.ru