Чем можно заменить какао-порошок в классическом рецепте кучерявого хлопчика?

В качестве замены какао-порошка в рецепте «Кучерявого хлопчика» можно использовать, например, шоколадную пудру, крошку или дольки, порошок рожкового дерева или шоколадную пасту. cakedecorist.com

Также можно попробовать заменить какао-порошок кэробом. www.bolshoyvopros.ru Он похож на какао, но значительно слаще, поэтому сахара в выпечку нужно добавлять меньше или вообще не вводить. www.bolshoyvopros.ru

При выборе замены важно учитывать, что вкусовые характеристики нового ингредиента должны быть схожи с какао-порошком, указанным в рецепте. cakedecorist.com