Чем можно заменить какао-порошок при приготовлении манника зебра?

При замене какао-порошка в маннике «Зебра» можно использовать, например, кондитерский шоколад или кэроб. www.bolshoyvopros.ru paulinecakeclub.ru

Кондитерский шоколад состоит из тёртого какао и какао-масла. paulinecakeclub.ru Чтобы заменить какао-порошок на шоколад, нужно пересчитать пропорции ингредиентов. paulinecakeclub.ru

Кэроб — это измельчённые плоды рожкового дерева. paulinecakeclub.ru Вкус кэроба идентичен какао-порошку, но более сладкий. paulinecakeclub.ru Цвет кэроба чуть светлее какао, поэтому выпечка будет менее насыщенного цвета. paulinecakeclub.ru

Кофе не даст шоколадного вкуса и цвета. paulinecakeclub.ru При замене какао-порошка на кофе, скорее, получится кофейный бисквит без шоколадной нотки. paulinecakeclub.ru

Важно учитывать, что при замене ингредиентов вкус блюда может немного меняться. paulinecakeclub.ru