Чем можно заменить хлеб в вегетарианских сэндвичах?

Несколько вариантов, чем можно заменить хлеб в вегетарианских сэндвичах:

• Лодочки из сырых огурцов или цукини. food.ru Овощи разрезают пополам и «вычерпывают» серединку ложкой. food.ru В получившиеся формочки кладут начинку. food.ru Для неё можно использовать ту же мякоть, которую достали из «лодочек». food.ru К ней добавляют мелко нарезанный помидор, авокадо, болгарский перец, сыр. food.ru Поливают соусом из растительного масла и специй. food.ru Сверху кладут тонкие кусочки ветчины или заменяют их тонкими пластами отварного мяса. food.ru
• Половинки перца. food.ru Перец моют, разрезают вдоль на две половинки и используют как основу для сэндвича. food.ru Внутрь можно положить отварное мясо или ветчину, сельдерей, авокадо, сыр и зелень. food.ru
• Овощные галеты. bonduelle.ru Их можно поджарить и использовать как основу для бутерброда. bonduelle.ru
• Безглютеновые вафли. www.allrecipes.com bonduelle.ru Для их приготовления используют рисовую муку, которая не содержит глютен. bonduelle.ru

Выбор замены хлеба зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата сэндвича.