Вопросы к Поиску с Алисой
В супе «Том ям» вместо грибов шиитаке можно использовать вешенки или шампиньоны. www.gastronom.ru www.edimdoma.ru
Также в качестве замены иногда предлагают жареный папоротник, который по вкусу и запаху может быть похож на грибы. otvet.mail.ru
Однако опытные кулинары рекомендуют придерживаться оригинальной рецептуры. www.gastronom.ru