Чем можно заменить горох в классической горошнице?

Возможно, имелась в виду замена гороха в горошнице чечевицей. otvet.mail.ru Этот вариант возможен, но стоит учитывать, что чечевица готовится быстрее гороха: красная, жёлтая или оранжевая — около 10 минут, зелёная или чёрная — примерно 20 минут. otvet.mail.ru

Кроме того, чтобы сделать горошницу нежнее, в конце варки можно добавить немного молока или сливок. www.chefmarket.ru Для пикантности — немного чеснока или копчёной паприки. www.chefmarket.ru

Выбор замены гороха в блюде зависит от личных предпочтений и желаемого результата.