Чем можно заменить глазурь для торта Гнездо глухаря?

В рецепте торта «Гнездо глухаря» для глазури используют смесь из сметаны, сахара и какао. 24 Можно попробовать заменить эти ингредиенты, например, на шоколад: по краю гнезда можно сделать полосочки из растопленного шоколада или полить торт шоколадной глазурью. 3

Также есть мнение, что сметанный крем для торта можно заменить сливочным или заварным. 4