Фундук в домашней шоколадной пасте можно заменить на следующие ингредиенты:
- Миндаль. 14 Эти орехи похожи по текстуре и внешнему виду, но по вкусу миндаль горьковат, поэтому важно не забыть про бланшировку перед добавлением в блюдо. 1
- Грецкие орехи. 1 У них одинаковая текстура, поэтому эти орехи также подходят для замены. 1
- Ореховая паста или ореховое масло. 1 Они придадут блюду ореховый аромат. 1
- Кешью, пекан или макадамия. 1
- Семена подсолнечника. 13 Они обладают ореховым вкусом и имеют красивую густую и гладкую консистенцию. 3
Выбор замены зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.