Для приготовления быстрой сырной пиццы вместо дрожжевого теста можно использовать бездрожжевое тесто. 12 Несколько вариантов:

• Тесто на кефире. 25 Готовится быстро, получается нежным и достаточно плотным. 5 В рецепт входят кефир, яйцо, сахар-песок, соль, мука пшеничная, масло растительное. 5
• Тесто на сметане. 2 Основа для пиццы получается нежной, не сухой и не жёсткой. 2 В рецепт входят сметана, яйцо, сода, соль, мука. 2
• Тесто на пиве. 1 Получается нежным и слегка слоёным. 1 В рецепт входят мука, пиво, пара щепоток соли и кукурузное масло. 1
• Тесто на натуральном йогурте или простокваше. 1 Готовится за считанные минуты на обычной сковороде. 1 В рецепт входят несладкий йогурт или кислое молоко, яйцо, мука, сода, кетчуп и майонез. 1

Также для быстрой пиццы можно использовать тонкий лаваш или готовую основу. 4