Чем можно заменить дижонскую горчицу в медово-горчичном соусе

Несколько вариантов, чем можно заменить дижонскую горчицу в медово-горчичном соусе:

• Острая русская горчица. www.gastronom.ru Она сделает приправу более острой. www.gastronom.ru
• Цельнозерновая горчица. recipes.net dzen.ru Её вкус похож на дижонский, но менее кислый и более мягкий. recipes.net Чтобы получить однородную консистенцию, можно измельчить цельнозерновую горчицу с помощью блендера. recipes.net
• Жёлтая горчица. recipes.net Классическая американская горчица готовится из мелко измельчённых семян жёлтой и белой горчицы и пряной куркумы. recipes.net
• Острая английская горчица. recipes.net Изготовлена из семян белой, чёрной и коричневой горчицы, считается чем-то средним между дижонской и жёлтой горчицей. recipes.net
• Майонез. recipes.net dzen.ru Сливочный соус, в состав которого входят яйца и уксус, придаёт блюду пикантный вкус и связывает ингредиенты воедино. recipes.net
• Соус из хрена. recipes.net dzen.ru Придаёт блюду остроту и аромат. dzen.ru
• Васаби. recipes.net dzen.ru Острая зелёная паста, которая обладает пикантным вкусом. recipes.net Важно не брать слишком много васаби, иначе блюдо может быть испорчено. dzen.ru