Несколько вариантов, чем можно заменить дижонскую горчицу в медово-горчичном соусе:

• Острая русская горчица. 4 Она сделает приправу более острой. 4
• Цельнозерновая горчица. 35 Её вкус похож на дижонский, но менее кислый и более мягкий. 3 Чтобы получить однородную консистенцию, можно измельчить цельнозерновую горчицу с помощью блендера. 3
• Жёлтая горчица. 3 Классическая американская горчица готовится из мелко измельчённых семян жёлтой и белой горчицы и пряной куркумы. 3
• Острая английская горчица. 3 Изготовлена из семян белой, чёрной и коричневой горчицы, считается чем-то средним между дижонской и жёлтой горчицей. 3
• Майонез. 35 Сливочный соус, в состав которого входят яйца и уксус, придаёт блюду пикантный вкус и связывает ингредиенты воедино. 3
• Соус из хрена. 35 Придаёт блюду остроту и аромат. 5
• Васаби. 35 Острая зелёная паста, которая обладает пикантным вкусом. 3 Важно не брать слишком много васаби, иначе блюдо может быть испорчено. 5