Чем можно заменить чеснок в закусках, чтобы сделать их более мягкими на вкус?

Несколько вариантов, чем можно заменить чеснок в закусках, чтобы сделать их более мягкими на вкус:

• Чесночное масло. www.tastingtable.com Его готовят на растительном масле, в которое опускают зубчики или измельчённый чеснок. www.tastingtable.com Такой вариант подходит для заправок и маринадов, так как придаёт более мягкий вкус. www.tastingtable.com
• Чесночный порошок. www.tastingtable.com Рекомендуется использовать пропорцию: ½ чайной ложки чесночного порошка на каждый крупный зубчик чеснока. www.tastingtable.com
• Лук-шалот. www.tastingtable.com Его нужно нарезать мелкими кубиками и заменить зубчик на зубчик. www.tastingtable.com Однако стоит быть осторожным, так как лук-шалот может стать горьким, если его пережарить. www.tastingtable.com
• Черемша. www.bolshoyvopros.ru ok.ru Это растение с чесночным вкусом. www.bolshoyvopros.ru
• Имбирь. www.bolshoyvopros.ru ok.ru Вкус у него отличается от чесночного, но он оставит остроту в блюде и придаст свежесть. yandex.ru

Важно помнить, что полностью заменить чеснок не сможет ни один из вариантов. ok.ru