Чем можно заменить чеснок в тушеной капусте при длительном приготовлении?

Несколько вариантов, чем можно заменить чеснок в тушёной капусте:

• Чесночный порошок. www.allrecipes.com Примерно ⅛ чайной ложки чесночного порошка равно одному зубчику. www.allrecipes.com
• Лук-шалот. www.allrecipes.com Он может быть отличным заменителем чеснока в блюдах, в которых также используется лук, поскольку их вкус перекликается. www.allrecipes.com
• Асафетида. www.allrecipes.com Специя не относится к семейству луковых, поэтому подходит тем, у кого аллергия на чеснок. www.allrecipes.com Асафетида имеет слегка луковый и чесночный вкус, но более мягкий, похожий на приготовленный лук-порей. www.allrecipes.com

Важно помнить, что полностью заменить чеснок ни один из вариантов замены не сможет. ok.ru