Чем можно заменить чесночный порошок в рецептах хлеба?

В рецептах хлеба чесночный порошок можно заменить свежим чесноком. www.gotovim.ru Для этого 1–2 зубчика нужно очистить, пропустить через пресс и добавить в тесто. www.gotovim.ru

Также в качестве заменителя чесночного порошка можно использовать чесночные хлопья. grandkulinar.ru Их потребуется вдвое больше, чем гранулированного чеснока: вместо одной ложки гранулированного — две ложки хлопьев. grandkulinar.ru

Ещё один вариант — чесночная соль, это порошок из сушёного чеснока, смешанный с солью. grandkulinar.ru Такую приправу нужно использовать в очень небольших количествах, потому что она очень солёная. grandkulinar.ru