Чем можно заменить черный перец при приготовлении картофеля?

Чёрный перец при приготовлении картофеля можно заменить на следующие специи и травы:

• белый или розовый перец; novate.ru
• смесь трав, например, тимьян, розмарин или орегано; novate.ru
• душистый перец; novate.ru
• мускатный орех; novate.ru
• гвоздику; novate.ru
• хлопья красного перца или молотый перец чили (для остроты). novate.ru

Также картофель хорошо сочетается с молотым имбирём, кориандром, паприкой, куркумой. www.bolshoyvopros.ru

При добавлении заменителей чёрного перца важно соблюдать осторожность, так как при их чрезмерном использовании они могут испортить вкус блюда. novate.ru

Выбор замены зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата блюда.