Чем можно заменить чеддер в бургерных котлетах?

Несколько вариантов, чем можно заменить чеддер в бургерных котлетах:

• Гауда. www.gastronom.ru www.tastingtable.com Как и чеддер, это полутвёрдый сыр. www.tastingtable.com Почти все сорта гауды мягче, чем чеддер. www.tastingtable.com
• Грюйер. www.gastronom.ru www.tastingtable.com Похож по вкусу на швейцарский, но более насыщенный и мягкий. www.tastingtable.com
• Монтерей Джек. www.tastingtable.com По вкусу близок к чеддеру, но мягче и почти маслянистый. www.tastingtable.com
• Фета, рикотта и моцарелла. www.gastronom.ru Свежие сыры, которые хорошо проявляют себя в бургерах. www.gastronom.ru
• Пекорино и пармезан. www.gastronom.ru Выдержанные сыры, которые хорошо сочетаются с основными компонентами бургеров. www.gastronom.ru

Для получения утончённого вкуса можно использовать сыры с плесенью — белой или голубой. food.ru