Вместо бульонного кубика в супе с крапивой можно использовать овощную пасту или приправу «сухой бульон». 13

Овощная паста готовится из высушенных овощей, таких как лук, чеснок, морковь, баклажаны, сельдерей, сладкий перец и зелень (петрушка и укроп). 3 Все ингредиенты нужно измельчить и добавить несколько ложек соли. 3

Приправа «сухой бульон» также состоит из высушенных овощей, но в неё можно добавить сухие грибы или высушенное мясо. 3

Для аромата супа с крапивой можно использовать петрушку, укроп и кинзу. 4