Вопросы к Поиску с Алисой
Болотную мяту (омбало) в классическом рецепте ткемали можно заменить кинзой, её характерный вкус и аромат придают изюминку соусу и делают его узнаваемым. lady.mail.ru
Также для замены подойдут мелисса или другие виды мяты. kitchen.727go.com
Кроме того, в ткемали часто используют укроп, петрушку, базилик. lady.mail.ru