Несколько вариантов, чем можно заменить баранину в тушёных блюдах, чтобы добиться схожего вкуса:

• Говядина. 14 Например, для чанахи можно использовать лопаточную или тазобедренную часть говядины. 1
• Свинина. 1 Например, в том же чанахи. 1
• Куриное филе. 1 Например, для того же блюда. 1

Выбор замены зависит от конкретного рецепта и личных предпочтений.