Чем можно заменить абхазскую аджику в маринаде для шашлыка?

В зависимости от рецепта и желаемого вкуса абхазскую аджику в маринаде для шашлыка можно заменить, например, смесью специй (перец чили, чеснок, сладкая красная паприка и тимьян). 1

Также в качестве аналога аджики можно использовать томатную пасту (смешать с мелко нарезанным чесноком, добавить красный и чёрный молотый перец, сушёные травы и соль). 2

Ещё один вариант — использовать кетчуп. 2

Важно помнить, что выбор замены зависит от конкретных ингредиентов и предпочтений в приготовлении.