Вместо шоколадной стружки для украшения торта «Чёрный принц» можно использовать другие варианты посыпок и декора:
- Бисквитная крошка. 1 Важно, чтобы торт был стабильным и собран ровно. 1 Затем его покрывают небольшим количеством крема и обсыпают бисквитной крошкой. 1
- Какао-порошок. 1 Однако стоит учитывать, что он «впитывается» в крем, поэтому торт нужно посыпать непосредственно перед подачей к столу. 1
- Свежие ягоды или фрукты. 4 Перед украшением их можно припудрить кукурузным крахмалом, чтобы сок не растекался. 3
- Густая глазурь из тёмного шоколада. 3 Для её приготовления нужно сварить глазурь из 100 г какао-порошка, 100 мл сливок и 100 г сахара. 3 В готовую смесь добавить 50 г сливочного масла, чтобы придать глянец. 3 Торт поливают тёплой глазурью и быстро охлаждают. 3
Выбор украшения зависит от личных предпочтений и желаемого стиля десерта.