Вместо желтков и белков для украшения салата «Русская красавица» можно использовать листочки зелени, колечки оливок и маслин. 1 Также красиво смотрятся узоры из кружочков огурцов, варёной моркови, зелёного горошка. 5
Ещё один вариант украшения — использовать кусочки разноцветного сладкого перца (красного, жёлтого, зелёного). 5
Выбор ингредиентов зависит от личных предпочтений и желаемого декора блюда.