Для украшения салата «Еловые шишки» можно использовать следующие ингредиенты:

• Кукурузные хлопья. 23 Из них делают чешуйки шишек, выкладывая плотно в шахматном порядке, чтобы не было просветов. 23 Лучше выбирать несладкие цельнозерновые хлопья без сахара. 2
• Свежий огурец. 23 Его натирают на крупной тёрке и выкладывают между «шишками», имитируя еловые веточки. 23
• Подсушенный миндаль. 4 На поверхность салата наносят плотный слой из майонеза, в который втыкают ядра миндаля под углом 45 градусов. 4
• Веточки свежего укропа. 4 Они создадут ощущение еловых веточек. 4

Также по желанию сверху можно посыпать салат кондитерскими блёстками. 1