Чем можно фаршировать зеленые помидоры при консервации?

Для фарширования зелёных помидоров при консервации можно использовать различные начинки, например:

• Петрушку, базилик и чеснок. www.bolshoyvopros.ru Также можно добавить баклажаны с чесноком и петрушкой. www.bolshoyvopros.ru
• Болгарский перец, репчатый лук и зелень. www.bolshoyvopros.ru Ещё один вариант — фаршировать помидоры морковью. www.bolshoyvopros.ru www.russianfood.com
• Сладкий перец, морковь и чеснок. www.russianfood.com Для начинки также можно использовать чёрный молотый перец, укроп, петрушку, листья хрена, соль, сахар, уксус и воду. www.russianfood.com

Ещё один вариант — фаршировать помидоры смесью зелени, соевого соуса, масла и чеснока, а после запекания — такой же смесью, но уже с добавлением измельчённых грецких орехов. www.russianfood.com