Чем можно фаршировать перец кроме мяса и риса?

Кроме мяса и риса, перец можно фаршировать, например, следующими продуктами:

• Грибы. www.bolshoyvopros.ru Для начинки нужно обжарить грибы с луком на растительном масле, а затем начинить перцы, освобождённые от семян. www.bolshoyvopros.ru
• Овощи. www.bolshoyvopros.ru 1000.menu Можно использовать мелконарезанную капусту, тёртую морковь, тёртые кабачки-цуккини, добавлять лук, чеснок, соль, перец и приправы. www.bolshoyvopros.ru
• Брынза. otvet.mail.ru Для начинки нужно смешать раскрошенную брынзу, сливочное масло, рубленый чеснок и мелко порезанную зелень. otvet.mail.ru
• Сыр. www.gastronom.ru В средиземноморских странах для фарширования перца используют сыр с разными добавками, например, с сухарями, сухофруктами, ароматными травами. www.gastronom.ru
• Морепродукты. www.bolshoyvopros.ru Некоторые рецепты предлагают фаршировать перец креветками или треской. www.bolshoyvopros.ru
• Яйца. otvet.mail.ru Можно использовать вариант с начинкой из тёртого сыра, чеснока и майонеза, в которую нужно вложить очищенное целое крутое яйцо. otvet.mail.ru