Чем морская пицца отличается от обычной?

Морская пицца отличается от обычной тем, что в её составе вместо мяса, птицы или колбасы — морепродукты. www.gastronom.ru

В качестве начинки могут использоваться, например, креветки, мидии, гребешки, кальмары, осьминоги, каракатицы, омары. moygorod.online В некоторых вариациях — мелко порезанные морские улитки. moygorod.online

Также морскую пиццу готовят на особом тесте: оно может быть как тонко-хрустящим бездрожжевым, так и относительно воздушным дрожжевым. www.good-cook.ru При этом тесто покрывают лишь тонким слоем соуса, чтобы не заглушить вкус нежных морепродуктов. www.good-cook.ru