Чем лапшевник на сковороде отличается от классического запеченного лапшевника в духовке?

Лапшевник на сковороде и классический запечённый лапшевник в духовке отличаются способом приготовления. culinarya.ru

Лапшевник на сковороде готовится быстрее, так как для этого используется сковорода, а не духовка. culinarya.ru Лапша вместе с овощами и мясом обжаривается до готовности, а затем добавляется к остальным ингредиентам. abc-cooking.ru

Классический запечённый лапшевник готовится в духовке в форме для выпекания или огнеупорной посуде. culinarya.ru Для создания аппетитной румяной корочки лапшевник перед запеканием смазывают сметаной. www.gastronom.ru

Таким образом, основное отличие заключается в том, что лапшевник на сковороде готовится сразу на сковороде, а классический запечённый лапшевник — в духовке в специальной форме.