Чем квас отличается от чайного гриба

Квас и чайный гриб отличаются по составу и способу приготовления:

1. Квас производится путём спиртового и молочнокислого брожения ржаного хлеба, свёклы, ягод или другого сусла. vkusvill.ru Напиток содержит витамины (С, Е, группы В) и минеральные вещества. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai
2. Чайный гриб (комбуча) — это симбиоз нескольких разновидностей дрожжевых грибов и бактерий. vkusvill.ru {6-host} Для производства напитка нужны лишь чай, сахар, комфортная температура и солнечный свет. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai {7-host} Комбуча содержит пробиотики и антиоксиданты, нормализует работу кишечника. vkusvill.ru {6-host}

Таким образом, основное отличие в том, что для приготовления кваса используются различные ингредиенты, а чайный гриб представляет собой особую симбиотическую структуру, которая требует специальных условий для выращивания и производства напитка xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai {6-host} {9-host} .