Королевский торт отличается от других многослойных десертов своей текстурой: он представляет собой смесь кофейного торта и французской выпечки, похожей на круассаны. 2
Также торт отличается символическим украшением: он украшен фиолетовой, зелёной и золотой посыпкой, которые олицетворяют справедливость, веру и могущество, и скручен в овал, символизирующий корону. 2
Ещё одна особенность королевского торта — спрятанная внутри фигурка, обычно пластмассовый ребёнок, который символизирует удачу и процветание. 12 Считается, что тот, кто найдёт фигурку в своём кусочке торта, будет удачливым и обязан купить следующий торт или организовать следующую вечеринку Марди Гра. 1
Кроме того, в разных странах и регионах есть свои вариации королевского торта, что делает его универсальным десертом, которым могут наслаждаться люди с разными вкусами и предпочтениями. 1