Консервированный тунец в собственном соку и в масле отличается по способу консервации и составу. 13

Тунец в масле консервируется в растительном масле, обычно в подсолнечном или оливковом. 1 Это масло придаёт рыбе более насыщенный вкус и делает её текстуру более мягкой и сочной. 1 Тунец в масле также имеет более высокую калорийность из-за содержания жиров. 1

Тунец в собственном соку, напротив, консервируется в натуральном соке рыбы, что сохраняет его оригинальный вкус и текстуру. 1 Этот вариант является более диетическим, так как содержит меньше жиров и калорий. 1

Выбор между тунцом в масле и тунцом в собственном соку зависит от того, какое блюдо планируется приготовить и какого вкусового эффекта хочется достичь. 1