Чем консервированный щавель отличается от свежего?

Консервированный щавель отличается от свежего способом приготовления и хранения. www.gastronom.ru {6-host}

Свежий щавель содержит максимальное количество витаминов и минералов. www.gastronom.ru Хороший и свежий щавель имеет яркий, равномерный зелёный оттенок, его листья — цельные и плотные, без каких-либо признаков повреждений и гнили. www.cge21.ru

Консервированный щавель может иметь избыток соли и других консервантов, поэтому не рекомендуется употреблять его в больших количествах. www.gastronom.ru Однако он может быть использован как ингредиент для супов, соусов и других блюд. www.gastronom.ru

Кроме того, при использовании консервированного щавеля нет риска занести домой насекомых или слизняков, в отличие от свежего щавеля. otzovik.com