Вопросы к Поиску с Алисой
Компот и узвар — это два разных напитка, которые отличаются способом приготовления. www.edimdoma.ru www.bolshoyvopros.ru
Компот варят из свежих или сушёных ягод и фруктов, добавляя сахар. www.edimdoma.ru Готовый напиток обычно подаётся охлаждённым. www.edimdoma.ru
Узвар получают путём настаивания сушёных фруктов в горячей воде. www.edimdoma.ru Либо его лишь доводят до кипения. www.edimdoma.ru Он считается полезнее, чем компот, так как сохраняет витамины и как правило не содержит сахара. www.edimdoma.ru
Таким образом, главное отличие в том, что компот готовят путём варки, а узвар — путём настаивания, либо доводя до кипения. www.edimdoma.ru otvet.mail.ru
Также в узвар добавляют мёд в качестве подсластителя или вообще не сластят, в то время как в компоте обычно много сахара, особенно если напиток готовят для длительного хранения. dzen.ru