Клубничный улун и молочный улун отличаются по ряду признаков:

• Состав: Клубничный улун производится на острове Тайвань, ягоду измельчают и добавляют в чайные листья. 1 Молочный улун отличается наличием лактозы и молочных белков в составе, которые в процессе ферментации придают чаю специфическую молочную нотку. 2
• Вкус: Клубничный улун имеет вкус с нотами клубники и мёда, аромат приятный, цветочный, цвет настоя светлый, прозрачный, даже блестящий. 1 Молочный улун отличается мягким, сливочным вкусом, иногда с карамельными оттенками, ароматом ярко выраженным сливочным, напоминающим тёплое молоко или топлёное масло, послевкусие сладковатое, обволакивающее. 4

Таким образом, основное отличие заключается в том, что клубничный улун содержит клубнику, а молочный улун — молочные компоненты, что влияет на его вкусовые особенности.