Греческий салат и классическая русская окрошка отличаются по составу и способу приготовления.
В греческом салате используются овощи (огурцы, помидоры, сладкий перец), маслины и сыр фета (или брынза). 210 Для заправки применяется соус из оливкового масла и лимонного сока. 2
В состав классической окрошки входят варёные картошка, мясо и яйца, свежие огурцы, редис, зелёный лук, соль, перец и много свежей зелени. 6 Заправляется блюдо квасом. 69
Таким образом, основное отличие заключается в том, что в греческом салате присутствуют сыр и маслины, а в окрошке — квас или другие напитки на его основе 356.