Чем фудкорт отличается от традиционного кафетерия в школе или университете?

Некоторые отличия фудкорта от традиционного кафетерия в школе или университете:

• Расположение и формат: кафетерий обычно представляет собой небольшое кафе с ограниченным ассортиментом блюд, расположенное внутри учреждения и работающее по системе самообслуживания. kartaslov.ru complexbar.ru Фудкорт (ресторанный дворик) — это зона питания, где несколько предприятий питания располагаются вокруг общей территории со столами и стульями. kartaslov.ru complexbar.ru Посетители, заказавшие еду в разных заведениях, могут занимать любые места. complexbar.ru
• Ассортимент: в кафетериях клиентам предлагают горячие и холодные напитки, выпечку и закуски. complexbar.ru Для выбора блюд предусмотрены витрины и прилавки, меню нет. complexbar.ru В фудкортах можно встретить различные предприятия питания: от крупных сетевых до мелких продавцов, предлагающих традиционную или национальную кухню. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru
• Принцип работы: в кафетериях посетители выбирают продукцию на линии раздачи, в конце которой расположена касса. complexbar.ru После оплаты заказ нужно самостоятельно отнести на стол, а после еды — убрать за собой посуду. complexbar.ru В фудкортах клиент подходит к разным прилавкам, выбирает блюда и сам несёт их на свой стол. complexbar.ru Некоторые предприятия питания могут предлагать услуги официантов. ru.wikipedia.org