Фахитос отличается от других блюд мексиканской кухни тем, что все ингредиенты для него подаются отдельно. 14 Это позволяет каждому самостоятельно выбрать, что завернуть в тортилью. 1

Например, в отличие от буррито, которое подаётся уже с завёрнутой внутрь начинкой, для фахитос мясо и овощи нарезают полосками и обжаривают на гриле или сковороде. 14 К мясу часто добавляют сальсу, гуакамоле, сметану, сыр и томаты. 14

Ещё одно отличие фахитос от других блюд мексиканской кухни — способ подачи: фахитос поливают сверху текилой и поджигают на несколько секунд, а потом «начинка» выкладывается на мягкую пшеничную лепёшку тортилью и подаётся к столу. 2