Чем фахитос отличается от других блюд мексиканской кухни?

Фахитос отличается от других блюд мексиканской кухни тем, что все ингредиенты для него подаются отдельно. m.ok.ru otvet.mail.ru Это позволяет каждому самостоятельно выбрать, что завернуть в тортилью. m.ok.ru

Например, в отличие от буррито, которое подаётся уже с завёрнутой внутрь начинкой, для фахитос мясо и овощи нарезают полосками и обжаривают на гриле или сковороде. m.ok.ru otvet.mail.ru К мясу часто добавляют сальсу, гуакамоле, сметану, сыр и томаты. m.ok.ru otvet.mail.ru

Ещё одно отличие фахитос от других блюд мексиканской кухни — способ подачи: фахитос поливают сверху текилой и поджигают на несколько секунд, а потом «начинка» выкладывается на мягкую пшеничную лепёшку тортилью и подаётся к столу. www.sombrero.su