По некоторым параметрам домашний чай может отличаться от магазинного, например, способом производства. 4
Для изготовления товарного чая часто используют механизированное оборудование, которое ускоряет процесс. 4 В то время как для традиционных рассыпных листовых чаёв, как правило, собирают и обрабатывают листья вручную. 4 Это более медленный процесс, но он позволяет сохранить целостность листа, что улучшает качество чая. 4
Однако, по данным одного из исследований, по некоторым вкусовым и визуальным качествам домашний и магазинный чай могут быть схожи. 1 Так, у домашнего и магазинного чёрного чая есть незначительные отличия по времени и количеству возможных завариваний, но сходства по цвету, вкусу и ароматическим свойствам. 1
Таким образом, различия между домашним и магазинным чаем могут быть связаны с разными технологиями производства и могут влиять на качество продукта.