Чем домашнее куриное яйцо отличается от промышленного?

Некоторые отличия домашних куриных яиц от промышленных:

• Условия содержания кур. www.ixbt.com Домашние куры живут в просторном курятнике и имеют возможность свободного выгула. www.ixbt.com На птицефабриках птицы содержатся в тесных клетках. www.ixbt.com
• Питание. www.ixbt.com Домашние куры питаются разнообразно: зерном, травой, овощами, червячками и жучками. www.ixbt.com На птицефабриках кур кормят в основном комбикормом, который состоит из зерна, соевого шрота и различных добавок для стимуляции яйценоскости. www.ixbt.com
• Вкус. www.ixbt.com Домашние яйца, как правило, имеют более насыщенный, яркий вкус и аромат. www.ixbt.com Желток у них более плотный и упругий, а белок — более густой. www.ixbt.com Промышленные яйца часто имеют более пресный, нейтральный вкус. www.ixbt.com
• Оплодотворённость. infourok.ru Домашние яйца почти всегда оплодотворённые, так как с курами живёт петух. infourok.ru Промышленные яйца не оплодотворены, их несут куры, к которым не допускают петуха и которых кормят однообразно. infourok.ru
• Содержание вредных веществ. dzen.ru В домашних яйцах вредных для человека веществ намного меньше, чем в яйцах от кур, которые получают антибиотики, гормоны роста и другую химию. dzen.ru