Чем дип отличается от обычной намазки на хлеб?

Основное отличие дипа от намазки в том, что дип предназначен для обмакивания еды, а намазка — для её намазывания. www.gastronom.ru

Дип — это густой соус, в который макают разные продукты: хлеб, овощи, чипсы, мясо, рыбу, морепродукты и даже фрукты. www.botanichka.ru Обычно дипы подают к еде, которую берут руками или палочками. www.gastronom.ru

Намазка, или бутербродная паста, — это пюре из готовых продуктов, соединённых и измельчённых вместе. www.gastronom.ru Намазку намазывают на хлеб, крекер или овощной брусок, поэтому по консистенции она обычно более плотная. www.gastronom.ru

Таким образом, дип — это и самостоятельное блюдо, и способ подачи, в то время как намазка — это продукт для конкретного использования.