Чем бурум отличается от шаурмы?

Бурум и шаурма — разные блюда, которые могут отличаться по составу и способу приготовления. food.ru telegra.ph

Шаурма — ближневосточный фастфуд, для которого используют жареное на вертеле мясо (обычно баранину, говядину, курицу или индейку). telegra.ph В качестве начинки — мясо, овощи (капуста, помидоры, огурцы) и соус. telegra.ph

Бурум (также известен под названиями бртуч, брдуч, брдудж, бртунч) — блюдо из армянской кухни. eda.ru telegra.ph Для него используют запечённое в духовке мясо (чаще всего говядину или баранину). telegra.ph В качестве начинки — мясо, сыр (обязательный ингредиент), варёные яйца, зелень, салат и специи. telegra.ph

Кроме того, бурум может готовиться как в лаваше, так и в булке. food.ru

Таким образом, шаурма и бурум имеют разные традиции приготовления и ингредиенты.